- поиск по сайту
 Этот ритуал даст возможность познакомиться ближе со стихийными энергиями,
 Сила материнской любви просто огромна! Если у Вашего ребенка часто возникают
 Осень – время сбора урожая, время подводить итоги и закладывать новые
» » Тыквенный суп с карри

Тыквенный суп с карри



Тыквы уже давно нашли своё место в традициях различных народов, будь то Самайн у кельтов или день благодарения в штатах.

Пользу для здоровья в тыкве приносят в основном клетчатка и обилие полезного для глаз витамина А, которые так необходимы в нашем рационе! В тыквах также много каротиноидов, повышают здоровье и тонус кожи и уменьшают преждевременное вызревание кожи. Кроме того, тыква богата калием, который является важной частью электролитного баланса и гидратации и играет важную роль в здоровье сердца. Зерна рекомендуется употреблять тем, кто чувствителен к таким вещам как пшеница или глютен.

Когда решитесь на приготовление данного рецепта супа из тыквы с карри, не выбрасывайте семена. Жарьте их с небольшим количеством соли и наслаждайтесь ими как хрустящей закуской. Семена тыквы богаты магнием, цинком, марганцем и триптофаном. Было показано, что они улучшают здоровье простаты и понижают уровень холестерина.

ППерейдём к рецепту

Наслаждайтесь этим сытным супом в холодное и тёмное время года.

Данный рецепт можно разнообразить по своему вкусу. Любители мяса могут добавить курицу или исключить рыбный соус.

В этом рецепте мы использовали пасту карри massamun. Вы можете приготовить свою собственную или искать готовую версию в продуктовых магазинах. Вы также можете использовать любой другой тип пасты карритакой, как паста с зеленым карри, которую обычно можно найти в продуктовых магазинах. Результат будет отличаться на вкус, но все равно останется вкусным.

Что нам понадобится

1,5 килограмма свежей тыквы
3 пакета по 400 мл кокосового молока
3 столовые ложки рыбного соуса (продаётся в магазинах на одной полке с соевым)
2 столовые ложки карри
1 мелконарезанный пучок петрушки

Приготовление 

1. Разрезать тыкву пополам и вычистить семена. (Отложите семена для жарки, если хотите.) Затем порежьте каждый кусочек еще два раза по длине и очистите кожуру от овощного ножа. Нарежьте тыкву кусочками размером 2 × 2 сантиметра и положите в кастрюлю.

2. Добавьте кокосовое молоко, рыбный соус и пасту карри и доведите до кипения. Уменьшите огонь и варите 40 минут или пока тыква не станет мягкой, время от времени помешивая.

3. Подавая, добавьте петрушку в каждую порцию.

Этот рецепт рассчитан на 6 порций. Приятного аппетита!

Просмотров: 571

Другие новости по теме:

    Что Вы знаете о ХэллоуинСегодня ночью люди по всему миру будут отмечать один из самых загадочных праздников – Хэллоуин. Об интересных фактах про Хэллоуин и истории его появления читайте дальше! Своими корнями праздник Хэллоуин уходит во времена древних кельтов. Его возникновение относят к 4


    Давайте сегодня проведем краткий экскурс на тему восприятия запаховКак известно, ароматы очень важная часть нашей повседневной жизни. Растительные ароматы являются одной из составляющих нашей воздушной среды. Возможно, мы не всегда замечаем, но нас всегда окружает множество различных запахов растительного происхождения, особенно


    О свойствах разных деревьев.Разные породы деревьев обладают разным характером и энергетикой. Соответственно, если вы решили подлечить свой биополе медитацией с деревом, или просто хотите использовать веточки и плоды в ритуале, вам стоит подбирать породу дерева с соответствующей вашим целям


    Поселить в доме достатокЛаммас приходится на время сбора зерновых. Это праздник первой жатвы, когда земля "прогибается под урожаем". В наше время аграрный вопрос стоит не так остро как раньше. Но под урожаем мы понимаем не только пищу материальную, но и духовную. На Остару мы засеиваем семена


    Амулеты на удачу, которыми вы можете воспользоватьсяАмулеты и талисманы - это волшебные предметы, в которых достаточно энергии, чтобы оберечь вас от зла и сделать вашу жизнь более счастливой. Много лет назад человечество поняло, что им нужна защита не ограниченная рамками этого мира. Тогда были придуманы и созданы


    • Статус:
    • Написал: Елена   22 декабря 2018 19:47  |  Группа: Гости  
      • Нравится
      • 0
    • 0 публикаций  |  0 комментарий
    • Прочитав рецепт приготовления этого супа, я поняла в чем секрет сочетания тыквы и различной зелени. Все очень просто, зелень нужно было добавлять после приготовления данного блюда, а не во время варки. До этого я читала о нем на каком-то сайте, где описываются разные кухни мира. Так вот, в Америке зеленью посыпают суп в процессе приготовления. С этим рецептом зелень не превращается в измусоленную лапшу, а держит форму и отлично передает свой вкус. Спасибо автору за оригинальные статьи
    •     ответить          
    • Статус:
    • Написал: kaha   1 марта 2020 03:56  |  Группа: Гости  
      • Нравится
      • 0
    • 0 публикаций  |  0 комментарий
    • С детства люблю все что ассоциируется с тыквой всегда готовили для меня но многого не знал спасибо за полезный рецепт обязательно приготовлю для себя.
    •     ответить          
Добавить комментарий