Делаем водные экстракты растений


Кто настаивал на травах масло или уксус? Увлекательный процесс, правда? Есть ещё один метод домашней алхимии — водный экстракт, или глицерид. Его любят использовать в домашней косметике, а ещё им часто заменяют спиртовые настойки растений.

Когда пригодится водный экстракт
  • Если скучно добавлять в свои средства просто глицерин.
  • Если хочется разнообразить косметику натуральными красителями (глицериды прекрасно окрашиваются в цвет трав).
Когда его использовать бессмысленно

Если главная цель — привнести в средство как можно больше травной пользы.
Дело в том, что домашние водные и масляные экстракты (глицериды и мацераты) не извлекают компоненты в высоких концентрациях. Чтобы увидеть эффект от трав в их составе, нужно использовать не менее 5–10%, тогда как магазинных CO₂-экстрактов достаточно 0,5%.

Другими словами: чтобы от трав была польза, глицерида или мацерата должно быть много. Иначе это будет просто глицерин и масло.

Что нужно для создания глицерида

  • Растительное сырьё
  • Вода
  • Глицерин
Вода нужна, чтобы лучше извлечь водорастворимые компоненты растений. Глицерин выступает в роли консерванта, но с ним есть несколько нюансов.
  1. Глицерин нужен соответствующего качества: он бывает технический, аптечный и пищевой. Для косметики используется аптечный глицерин.
  2. Если вы делаете экстракт для приёма внутрь, вам нужен пищевой глицерин (добавка Е422). Его следует искать в магазинах для кулинаров. В этом посте мы говорим только о приготовлении косметических (не пищевых) экстрактов.
  3. Чтобы глицерин смог сохранить экстракт безопасным, его должно быть не менее 55%.¹

В чём трудность

Пока мы используем сухие травы — ни в чём. Но в интернете много советов, как настаивать на свежих травах и даже на свежих пищевых продуктах: ягодах, фруктах, овощах. Звучит заманчиво, правда?

Но есть пара проблем: они называются «вода» и «сахар».

Свежие травы и тем более свежие пищевые продукты сами по себе содержат воду. И эта вода обязательно окажется в экстракте. Это значит, что нам нужно примерно рассчитать содержание воды в нашем свежем сырье и прибавить его к воде, добавляемой в глицерид. Всей этой влаги суммарно должно быть не больше 45%. Сложно? Да.

Прибавьте к этому сахар, который тоже есть в ягодах и фруктах и который будет дополнительно провоцировать размножение бактерий.

По этой причине советы в интернете так разнятся: кто-то рекомендует заливать свежее сырьё глицерином под самую крышечку, кто-то говорит, что достаточно 80%... На самом деле, процентное соотношение зависит только от конкретного продукта, экстракт которого мы хотим получить.

Как быть

Не усложняйте себе жизнь — по крайней мере, на первых порах. Делайте глицериды на сухих травах: в этом случае всё очень просто, измеримо и безопасно.

Берём:
  • 60% глицерина
  • 40% воды
  • сухие травы
  1. Достаём банку, в которой будем настаивать. Дезинфицируем её водкой или спиртом.
  2. Заполняем банку сухими травами наполовину.
  3. Заливаем водно-глицериновой смесью.
  4. Оставляем на 1–2 недели.
  5. Процеживаем через несколько слоёв марли.
Для того, чтобы из трав извлеклось больше пользы, их лучше измельчить и регулярно встряхивать в процессе настаивания.

экстракты рестения
Добавлено: 5-05-2019, 09:40
0
21

Похожие публикации


Добавить комментарий


Наверх